Me Venäjällä tottelemme hallitusta. Joskus se on melko oikeudenmukainen ja joskus täysin perusteeton. Usein tyytymättömyys johtuu yhteiskunnan hallitsevan eliitin ideoiden väärinkäsityksestä, ja kaikki käsittämättömät selitetään aina hyvin yksinkertaisesti - uudistajien epäjohdonmukaisuudesta. Tällä on suora yhteys perunan viljelyyritykseen Venäjällä. Catherine II: n mukaan kaikki ponnistelut Venäjän kiinnostuksen lisäämiseksi tässä kulttuurissa päättyi siihen, että saksalaiset alkoivat kasvattaa suuria perunoita, joita ei tarvinnut istuttaa mitään. Tämä tosiasia paheni vain tämän juurikasvin talonpoikaisympäristön hylkäämisen. Logiikka oli yksinkertainen: se on hyvä saksalaiselle, sitten meille se on kuolema.

Toinen, entistä vakavampi rakkauden läsnäoloperunat, tuli Nikolai I: n alaisuuteen. Hallituksen päätös, joka velvoitti valtion talonpojat kylvääkseen tämän kulttuurin, pidettiin maailman loppupään edelläkävijänä. Vaeltavat saarnaajat kulkivat kylien ympärillä ja väittivät, että juuri omena, jonka vuoksi ihmisiä karkotettiin paratiisista, putosi Aadamin kädestä ja muuttui peruna-mukuloiksi. On lisättävä, että kesä, jolloin asetus annettiin, oli epätavallisen kuuma ja näytti siltä, ​​että valo alkoi. Levottomuutta kärsineillä alueilla esiin otettiin joukkoja, saarnaajia pidätettiin, mutta perunan ystävät eivät lisänneet näitä toimenpiteitä. Kaikkien sydämensä talonpojat olivat kiinnittyneet nauriin ja näytti siltä, ​​että mikään maailmassa ei voisi estää heidän rakastamasta tätä hedelmää. Kuka ei usko, anna hänen lukita venäläisiä kansanmurhoja. Mikään muu tuote ei aiheuttanut niin paljon positiivisia tunteita tavallisten ihmisten keskuudessa.

Tämä kokemus toistettiin jo Neuvostoliiton hallinnon alla: sitten maissi tuotiin maatalouteen. Mellakointi ei aiheuttanut käyttöönottoa, mutta aiheutti suuria ongelmia kansalaisten toimittamisessa leipää.

Lopulta, terveen järjen voitti, loppuvaloa lykättiin loputtomiin ja venäläiset kokonaan lopettivat nauriskujen käytön ruokaa varten. Ruoanlaitto tästä sai vain yksinkertaisen höyrytärnän sijaan monipuoliset monipuoliset ja herkulliset ruokalajit, joista yksi on paistettuja perunoita ja sipulia.

Sipuliin paistetut perunat ovat päällämaine, sinun täytyy lämmittää paistinpannu öljyllä, joka kaadetaan siihen. Ei ole välttämätöntä pahoillaan öljyä, peruna saa miellyttävän kultaisen värin ja paistaa öljyssä. Leikattu peruna voi olla olkea, ja voi ja ohut levyt, tärkeintä - että palat olivat riittävän pieniä ja paahdettuja.

Viipaloitu sipuli lisätään jonnekin lähempänäpaistoprosessin keskellä. Ruoan pitäisi olla korkeassa lämmössä, älä unohda sekoittaa ajoittain. Kun perunat ruskeillaan, paistinpannu voidaan irrottaa tulesta ja peittää kansi. Anna kestää noin viisi minuuttia. Tällä voidaan olettaa, että sipulilla paistetut perunat ovat valmiita.

Aprikoilla paistettua perunaa liian herkullistalautasen. Jauheliha soveltuu paremmin tähän astiaan, jos se koostuu 2/3 naudanlihasta ja 1/3 sianlihaa. Jauheessa lisätään hienonnettua tai hienonnettua sipulia, pippuria ja suolaa makuaan, maitoon liotettu pieni massa valkoista leipää.

Jauhettu paistettu ennen kasviöljyävalmius. Perunat leikataan puoliksi renkaiksi ja paistetaan erikseen, kunnes kullanruskea. Sitten molemmat astian osat sekoitetaan. Päällystetty viipaloitu tomaatti ja sipuli. Kaikki tämä kaadetaan smetalla ja ripottele juustoraastetta. Sen jälkeen ruoka lähetetään uuniin muutaman minuutin ajan. Se ei ole pahempi kuin perunoilla paistettua sipulia.

Tässä on toinen yksinkertainen ja tyydyttävä lautasenperunapaistettua munalla. Kuumenna paistinpannu voilla. Perunaa paistetaan korkealla lämmöllä viisi minuuttia. Lisää sitten tomaatit ja jatka paistamista. Kun perunat paistetaan, kaada malja lyödään munia. Kun proteiini muuttuu valkoiseksi, astia on valmis - kysy pöydälle!